黑枸杞，是枸杞的一种品种，也被称为黑果枸杞。它与普通枸杞相比，具有更高的营养价值和药用价值。黑枸杞的主要功效与作用如下：

增强免疫力：黑枸杞富含多种抗氧化物质和营养成分，可以增强人体免疫力，预防疾病。

改善视力：黑枸杞中含有丰富的维生素A和类胡萝卜素，可以改善视力，预防眼疾。

抗衰老：黑枸杞富含多种抗氧化物质，可以延缓细胞衰老，保护身体健康。

降血压：黑枸杞中的多糖和黄酮类化合物可以降低血压，有助于预防高血压等疾病。

保肝护肝：黑枸杞可以减轻肝脏负担，有助于保肝护肝，预防肝病。

改善睡眠：黑枸杞中的多种营养成分可以改善睡眠质量，缓解失眠等睡眠问题。

黑枸杞的正确吃法

1、直接嚼食：会有淡淡的香甜感，像平时吃的葡萄干一样。

2、泡水喝用冷水或温水（温度过高会破坏黑枸杞中的花青素，建议50-75度水温）冲泡，等待5分钟左右即可饮用，直到把水喝清，再把黑枸杞吃掉（当营养成分和花青素释放完之后，部分果实会呈略透明的白色）。依个人口感喜好，还可加入蜂蜜。

3、泡酒：可以即泡即饮，也可储藏后再饮用，一般半个月到一个月为宜。

4、入药：按照医生的处方酌情入药。

5、煮汤。与榛仁一起煮可以补肾益精，养肝明目；用黑果枸杞煮鸡蛋可以养肝肾，益精血，补气血，适用于神经衰弱，贫血，慢性肝炎，视力减退等症状；皮蛋枸杞冻豆腐汤可以清热健胃，养肝明目，宽中益气。

黑枸杞的滋补功效很强，5g左右为宜（1g为15粒左右）；黑枸杞易受潮，因此要放在干燥阴凉的地方，或者用真空袋包装后放入冰柜中冷藏。

黑枸杞的副作用

1、由于黑枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用。

2、黑枸杞子可滋补肝肾，但肝肾不虚也就没有必要服。凡身体健康无虚证者，不宜应用，邪实而正气不虚者，不宜乱用补虚药，以防“闭门留寇”。

3、虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊，有内热未清慎用。

4、有的人黑枸杞子吃太多造成眼睛红红胀胀不舒服，视力模糊。所以说，枸杞子不可常吃，是药三分毒。

总之，黑枸杞具有多种功效与作用，包括增强免疫力、改善视力、抗衰老、降血压、保肝护肝和改善睡眠等。它是一种非常有价值的中草药和保健品，可以帮助人们保持身体健康。但是需要注意的是，由于黑枸杞也具有一定的药用价值，应在医生或专业人士的指导下合理使用。