包菜许多人都吃过，晓得它是制造手撕包菜的重要质料，实在包菜的运用办法有许多，平常它也能够腌制成咸菜来食用，那末包菜应当怎样腌制呢？一会儿，我就把最简洁的包菜腌制办法写出来分享给大伙，大伙看过当前也就晓得包菜应当怎样腌制了。

最简洁的包菜腌制

简略单纯酸包菜

1、包菜能够在家中本人腌制成酸菜后食用，腌制时须要新颖的包菜一个、白醋150克、纯净水过量、食用盐适量、胡萝卜两个，最初再预备一个洁净的能够密封的玻璃瓶。

2、把预备好的包菜用净水洗净，去掉水份当前撕成片状，胡萝卜也用净水洗净，切成片状，把它们放在一同加食用盐调匀，当前腌制几个小时，腌好当前去掉烟出的水份，装入的能够密封的玻璃瓶中。

3、再参加预备好的白醋和纯净水，让白醋和纯净水完整把包菜和胡萝卜没过，把瓶口密封好，放入冰箱冷藏腌制，十天左右就能腌好，腌好当前酸爽适口，特殊好吃。

蒜腌包菜

1、包菜还能够和大蒜一同腌制，平常腌制时须要预备新颖包菜一个，大蒜4到5头，食用盐和白醋和白糖都要过量预备部分。

2、把包菜用洗妙手撕成小块，加盐腌出水，等它变软当前把水去掉，大蒜去皮制成蒜泥，把它与腌好的包菜一同放到能够密封的容器中，加白糖调，密封腌制三天后能就入味，能够干脆掏出食用。