蜂蜜是老少皆宜的好东西。它不仅营养丰富，还具有美容和促进消化的作用。是老百姓家里的营养食品。但是，吃蜂蜜的方法还是有很多的。注意如何吃蜂蜜可以起到事半功倍的效果。那我们就来看看怎么吃蜂蜜最好！

哪些人不能吃蜂蜜

1.一岁以下婴儿不宜吃蜂蜜：蜂蜜在酿造、运输和储存过程中容易被肉毒杆菌污染。由于婴幼儿抵抗力较弱，食用肉毒杆菌后，会在肠道内繁殖并产生毒素，肝脏的解毒功能较差，容易引起肉毒中毒食物中毒。被蜂蜜中毒的婴儿会出现迟发性瘫痪、哭闹无力、无法吸奶和呼吸困难。小于6个月的婴儿更容易感染这种疾病。中毒症状常发生在食用蜂蜜或含蜂蜜的食物8 ~ 36小时后，症状常包括便秘、疲倦、食欲不振等。虽然婴儿感染肉毒杆菌的概率很小，但医生仍然建议，在孩子一岁之前，不要给他们吃蜂蜜及其制品。

2.糖尿病患者不能服用蜂蜜：每100克蜂蜜碳水化合物中含有约35克葡萄糖、约40克果糖、约2克蔗糖和约1克糊精。而葡萄糖和果糖都是单糖，进入肠道后可以不经消化直接吸收到血液中，从而升高血糖。蔗糖和糊精稍微水解后就能被吸收，所以蜂蜜升高血糖的效果特别明显。从这个角度来看，糖尿病患者不能服用蜂蜜。

3.肝硬化患者不能喝蜂蜜：一般来说，乙肝患者非常适合喝蜂蜜，因为蜂蜜提供的单糖不需要肝脏分解合成，可以减轻肝脏负担，但是肝硬化患者不能喝蜂蜜，因为会加重肝纤维化。

4.吃感冒药的患者最好不要吃蜂蜜：大部分人感冒都会咳嗽，蜂蜜有止咳的作用，所以很多人感冒的时候会喝蜂蜜来缓解咳嗽症状，但是最好不要和蜂蜜一起喝感冒药。

蜂蜜怎么吃最好

1.用温水或冷开水稀释后饮用。早上喝蜂蜜水可以缓解便秘，晚上喝蜂蜜水可以改善睡眠，夏天用凉开水喝蜂蜜也可以缓解暑热发热。

2.蜂蜜柠檬茶：将柠檬洗净切片，加入蜂蜜和纯净水(或温水或冷开水)拌匀。它具有美白养颜、防辐射、降血脂、清热解毒、润燥等多种功能。

3.蜂蜜柚子茶：可以用来制作蜂蜜柚子茶，然后和水混合饮用。它不仅芳香可口，还具有美白祛斑、嫩肤美容的功效。

4.牛奶蜂蜜：纯牛奶中加入蜂蜜一起喝可以缓解情绪和压力，对女性失眠很有帮助。

5.将蜂蜜直接涂在面包和馒头上，味道会更好。

6.做凉拌番茄和水果沙拉时，可以用蜂蜜代替糖或沙拉酱。

7.雪梨，去皮切片，加蜂蜜食用，可滋阴润肺，化痰止咳。

8.鲜藕洗净切片，榨汁，拌匀后按鲜藕汁1杯、蜂蜜1汤匙的比例服用，每日2-3次，适用于发热烦渴、中暑口渴等。

9.莲藕粉用开水搅拌成糊状。冷却后加蜂蜜温服，有清虚热、润肺止咳的功效。

10.鲜百合50克，蜂蜜1 ~ 2勺，放入碗中，上抽屉蒸熟，温热时加入蜂蜜，睡前服用，适合失眠患者定时食用。

蜂蜜水什么时候吃最好

1.早上一杯蜂蜜水，清肠解毒。

【好处】经常在早上喝蜂蜜水的朋友会发现自己每天都会上一次厕所，很有规律，也会形成习惯，这样每天排毒都很及时。早上起来喝一杯蜂蜜水，有利于清理胃部，有助于清除体内垃圾。蜂蜜产生的能量大约是牛奶的5倍，可以补充人体能量

【小贴士】空腹喝蜂蜜水容易增加体内酸度。肠胃不好的人喝的时候要30度水泡，否则容易引起腹泻、肠胃炎等。

2.下午喝一杯蜂蜜水补充能量。

【好处】每天下午3-4点，在午餐和晚餐之间，也是能量消耗最大，疲劳最大的时候。此时身体处于“饥饿”状态，要及时补充一杯温热的蜂蜜水，让混乱的大脑在香味和香味中醒来，补充一些糖分和能量，为接下来两三个小时的工作和生活提供动力基础。同时，蜂蜜水还可以与酸奶、果蔬汁等混合。这样身体才能补充更多的营养。

【方法】喝茶时间，给自己准备一杯蜂蜜牛奶或蜂蜜茶。

3、睡前一杯蜂蜜水安神助眠。

【好处】中医有句话：“早上喝盐水，晚上喝蜂蜜汤”，意思是每天早上空腹喝淡盐水，每天晚上睡觉前喝蜂蜜水。蜂蜜中的葡萄糖和维生素可以调节神经系统功能，缓解神经紧张，促进睡眠，没有任何副作用。睡前一杯蜂蜜水可以帮助你缓解情绪，提高睡眠质量。

【做法】睡前喝一勺蜂蜜，最好用凉开水冲泡。

4.饭后，一杯蜂蜜水有助于消化。

【好处】蜂蜜可以调节胃肠功能，使胃酸分泌正常。进食后，尤其是饱食后，胃的消化功能趋于下降，大肠蠕动变弱。蜂蜜能增强肠道蠕动，促进胃酸正常分泌，显著缩短排便时间，消除大餐后的积食。

【做法】饭后1-2小时取一杯蜂蜜水。

5.饭前一杯蜂蜜水抑制胃酸。

【好处】蜂蜜对胃酸分泌有重要影响。当胃酸分泌过多或过少时，蜂蜜可以起到调节作用，使胃酸分泌正常化。如果饭前一个半小时吃蜂蜜，可以抑制胃酸的分泌，从而减少食物对胃黏膜的刺激。

【做法】食用前0.5-1小时取半杯蜂蜜水。