适宜室内无土种植的水生蔬菜有生菜、芹菜、香菜、小白菜、小油菜、空心菜等。无土种植可将废弃的塑料盒用作种植盆，然后放入1斤左右的陶砾和1.5公斤左右的珍珠岩；再将种子浸泡在32℃温水中6小时左右，在基质上面挖好洞穴；最后顺着小沟进行撒种。在蔬菜生长过程中，要每隔2天浇1次稀释的营养液，每天浇2次水。

一、选择蔬菜品种

1、适宜室内无土种植的果蔬类主要有草莓、樱桃、黄瓜、苦瓜、西红柿、萝卜等，而叶菜类主要有生菜、芹菜、香菜、小白菜、小油菜、空心菜等。

2、无土种植的蔬菜成熟周期也有所差异，果蔬菜类在3-5个月左右，叶菜类在2-3个月左右，一般果蔬类温度需保持在10-25℃左右。

3、无土种植蔬菜需要保证全天有充足的光照，一般叶菜类的对温度的要求相对没那么高，因此非常适合室内种植，一般在当地的农贸市场都有蔬菜种子出售。

二、准备种植盆

1、可将不用的塑料花盆及泡沫塑料盒，用作种植盆，但需要底部带孔和带托盘，注意不可用瓦盆，再放入1斤陶砾和1.5公斤左右的珍珠岩，一般建材店都有购买。

2、或者蛭石、草炭、岩棉也可以，再加浓缩营养液分为1号和2号两种，需要进行稀释后才能使用。

三、浸种播种

1、选择优质健壮的种子，将种子浸泡在32℃温水中6小时左右，再将陶砾及珍珠岩用干净的水浸泡待用。

2、然后用塑料杯中装满浸泡好的基质挖好洞穴，果蔬菜每穴种2粒种子，叶蔬菜挖沟顺着小沟进行撒种，再用基质覆盖后轻轻压紧，最后盖以薄膜等待出苗即可。

四、后期管理

1、在幼苗出苗后，每天要浇稀释的营养液1-2次，浇至托盘内有渗出液体为宜，在幼苗长出2片叶子时就要进行疏苗，平均每穴只留1棵苗即可，多余的幼苗可拔除掉。

2、在后期幼苗长至4片左右真叶时，就要给幼苗进行换盆，一般先在盆底撒一层浸泡过的陶砾，便于排水，然后撒少量珍珠岩，再把幼苗连同基质移植到大盆内，在珍珠岩上撒一层陶砾即可。

3、移植后要给幼苗浇稀释的营养液，第1次要完全浇透，以种植托盘渗出水即可，一般叶蔬菜要2天浇1次稀释的营养液，每日浇2次水，果蔬菜每日浇2次稀释的营养液即可。