当多肉植物高温超过32℃，或低温低于5℃时，就开始进入休眠期。多肉植物在休眠时会变得迟钝，会出现落叶、枯叶。休眠期间保持盆地土壤稍湿润，停止任何肥料的追施，同时做好通风和通风工作。
休眠温度
多肉植物的正常适宜生长温度范围为10~30℃，通常超过此温度范围，缓慢进入休眠期，当冬季温度低于5℃时，开始进入休眠期，夏季高温超过32℃，则缓慢进入休眠期。
休眠表现
当多肉植物休眠时，叶片的颜色变暗，植物的颜色大致相同，根中没有明显的新根生长，根茎直径变小，可能伴随少量落叶叶或叶片枯萎，但这是一种正常的表现，只是表明植物的生长停滞了。
水肥管理
当多肉植物进入休眠状态时，根本不需要浇水或施肥。此时，多肉植物已经停止生长，不再能够继续吸收水和肥料，因此，为了确保土壤稍微湿润，此时如果施肥，就会对根造成肥料损害。
通风透气
一些农民认为，通过控制冬夏温度，可以避免多肉植物休眠。虽然这种方法是可行的，但不推荐。休眠期也是多肉植物生长的一个必要过程，休眠期需要做好通风和通风工作，这样植物才能顺利度过这段时间。
