芹菜有什么功效与作用,水芹菜的种植方法

发布时间:2023-04-21

水芹,又叫水芹菜、楚葵、蜀芹等,是一种生长在池沼边、河边和水田里的水生蔬菜。以食用嫩茎和叶柄为主,生拌炒食都可以,味道鲜美,闻起来还有一股淡淡的清香,水芹含有多种微量元素和蛋白质,营养价值很高。另外,水芹的食疗功效还很显著,有降血压、降血脂、清热、利尿等作用!

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