比来上火不可吃盐太大的器械，就煮了点蚕豆吃，很好吃啊，滋味不错，上面给大伙分享下做法吧：

煮蚕豆食材

资料：

新颖蚕豆

?配料：

煮蚕豆办法/步调

将蚕豆洗净后放入锅内，加两碗水漫过蚕豆

参加全部配料

参加半勺的食盐

全部调料放好后盖上锅盖煮至水变干

注意事项

新颖的蚕豆很轻易煮熟，可多煮些一次性吃不完放入冰箱冷藏滋味也很好

蚕豆弗成与田螺同食

蚕豆别名胡豆、佛豆、川豆、倭豆、罗汉豆。中国本不产蚕豆，相传是张骞从西域带回蚕豆。普通以为蚕豆起源于亚洲东北和非洲北部，现存最早发明是如今巴勒斯坦的杰利科古城，外面发明了六千年前的蚕豆残余物。

让蚕豆知名的有一点不可疏忽，那就是郫县豆瓣，在四川成都郫县消费的一种豆瓣。我们平常吃的水煮牛肉,麻婆豆腐,暖锅锅底，等等许多川菜里弗成短少的一种调料。因为四川人对蚕豆喜欢，蚕豆在四川的产量也就最高。蚕豆固然也能够做酱油。也能够做好多不一样范例的小吃比如说兰花豆、怪味胡豆等等，有的人不可吃蚕豆，由于有的人身上却少一种酶，蚕豆里的蚕豆毒素会毁坏的人血红蛋白形成血虚。俗称蚕豆病。