薏米是谷物中纤维含量最高的，脂肪和热量低，是减肥的最佳主食，富含蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类。经常吃可以保持皮肤光泽细腻，消除痘痘和斑点，减肥。怎么吃？

薏米仁能减肥吗？

薏米可以减肥。薏米中含有丰富的水溶性纤维，能硬吸收脂肪的胆盐，使肠道对脂肪的接受率变差，进而降低血脂，还能促进体内血液和水分的代谢，具有利尿和消除水肿的作用，因此能达到减肥的效果。

薏米仁怎样吃减肥

把薏米磨成粉，装在玻璃瓶里。饭前，用牛奶或开水搅拌薏仁粉，喝下去。注意减少主食量。也可以用一个杯子，加入2~3大勺薏仁粉，并加入少许蜂蜜、牛奶、麦茶、胡萝卜汁等。一天喝两次，当然必要的话加一些米饭或者面包。

薏米仁减肥食谱

1.薏米绿豆百合粥

【材料】薏米50克，绿豆25克，鲜百合100克，白糖适量。

【做法】将绿豆和米粒放入水中煮5分钟左右，然后加入新鲜的百合，最后用小火煨至薏米成熟，就像糊的形状一样，用冰糖或白糖吃，味道很好。

2、牛奶薏米

【材料】鲜奶、薏米

【做法】鲜奶煮开后，加入一些薏仁粉搅拌。很简单。

【功效】滋润肌肤，美白肌肤，排水减肥。

3.解瓜意米排骨汤

【材料】排骨3-4个，西葫芦2个，薏米少许，芡实少许，香菇少许，姜片2片。

【做法】开水，加姜、盐、油，放入刮好的节瓜。大火烧开后，用中火慢炖1小时，并调味。

薏米减肥的注意事项

1.薏米会使身体寒冷和空虚，寒冷和空虚的系统不适合长期使用。孕妇和经期妇女应该避免。如果吃得太多，可能会影响消化！

2.薏米有祛湿的功效。不要放大米饭，因为米饭含有水分。一把米，红豆薏米全部浪费，效果完全没有。