目前，食物中毒在我国极其常见，其发病十分的急。为此，平时多了解一些食物中毒症状及治疗方法是有一定必要的。今天，小编就来和大家具体介绍一下食物中毒症状及治疗方法，让我们一起来看看吧!

食物中毒主要表现出代谢性酸中毒、发热伴有腹痛、腹泻、恶心、呕吐、泪腺汗腺及涎腺等先分泌增多而后减少、食物过敏等症状。

那么食物中毒怎么办?其治疗方法如下：

1、一般治疗

卧床休息，早期饮食应为易消化的流质或半流质饮食，病情好转后可恢复正常饮食。注意：沙门菌食物中毒应床边隔离。

2、对症治疗

呕吐、腹痛明显者，可口服丙胺太林(普鲁本辛)或皮下注射阿托品，亦可注射山莨菪碱，能进食者应给予口服补液。剧烈呕吐不能进食或腹泻频繁者，给予糖盐水静滴。出现酸中毒酌情补充5%碳酸氢钠注射液或11.2%乳酸钠溶液。脱水严重甚至休克者，应积极补液，保持电解质平衡及给予抗休克处理。

3、抗菌治疗

一般可不用抗菌药物。伴有高热的严重患者，可按不同的病原菌选用抗菌药物。如沙门菌、副溶血弧菌可选用喹诺酮类抗生素。

以上是关于食物中毒表现症状及治疗方法的介绍，希望能给大家带来帮助。如果想了解更多更专业更全面的食物中毒安全知识与食品安全知识，请您时刻关注。